廚房通風是一個比較關鍵性的通風系統(tǒng)，像工廠，學校，酒店等大型的廚房，如果沒有通風系統(tǒng)的話，整個空間就會顯得悶熱，給廚房里的工作人員帶來諸多不適，基本上在里面的工作人員是無法正常工作的，所以廚房里時刻都要保持通風換氣，廚房通風降溫工程是必不可少的項目。

通風換氣的優(yōu)點：

1、時刻保持空氣循環(huán)，空氣新鮮流動

2、整個工作環(huán)境涼套

3、有利于設備保養(yǎng)以及食物的儲存

4、有利于提高工作效率

廚房通風降溫工程安裝注意事項：

1、風量應該與抽風量大小相近

2、風口個數應根據實際要求以及風柜的風量來確定，不要盲目開設

3、風口風流應該對著工作人員背部，才能達到通風的效果

4、風咀應該選擇雙層可調風咀，便于調整風流的方向及風量大??；而不是塔形風咀，塔形風咀，活動性小，使用不方便，而且如果風管太高的話，起不到效果，只適合中央空調工程使用。

一個通風工程的效果是需要設計到很多方面的，而且選材也非常重要，需要根據現場來選擇適合的材質，才能達到最佳的通風效果。